Notre pruneau mi-cuit, le vrai !
Découvrez ici l'or noir de notre terroir, un produit unique, authentique, réalisé depuis 4 générations dans les règles de l'art selon un savoir-faire très précis.
Nos pruneaux mi-cuits sont un produit local, frais & surtout de qualité auquel nous accordons la plus grande attention afin de n'en sélectionner que les meilleurs.
Ces pruneaux mi-cuits sont présentés dans une jolie claie, clin d'oeil du temps passé alors que les Prunes d'Ente étaient séchées au soleil sur ces claies en bois (de Pruniers bien-sûr).
Un cadeau gourmand à offrir aux amateurs de pruneaux d'Agen mi-cuits & amoureux des produits de qualité, du terroir & bien faits !
Connaissez-vous tous les bienfaits du pruneau ?
Riches en minéraux & vitamines, ils sont également appréciés pour être un atout minceur, facilitant le transit & un excellent booster d'énergie, car riches en sucres rapides.
De plus, chez nous, avec nos pruneaux, il n'y a pas de mauvaises surprises ! Ils sont garantis sans colorants, sans sucres ajoutés & surtout, non-réhydratés : juste le goût du fruit !
Comment sont-ils fait ?
Afin de correspondre au cahier des charges, très précis et rigoureux pour obtenir l'appellation Pruneau mi-cuit d'Agen, nos Prunes d'Ente (variété nécessaire pour produire un vrai pruneau) sont séchées durant 20 heures, dans de grands tunnels à 80°.
Nos prunes, une fois sorties des "fours", sont ensuite triéesz, les plus petites & vilaines de côté, afin de n'en sortir que les meilleurs.
Un travail fastidieux, mettant un savoir-faire ancestral en valeur !
Ingrédients: Prunes d'ente demi-cuites, conservateur E200, sans sucres ajoutés, sans colorants, non-réhydratés, 500 g, calibre 33/44
production
française
expédition
sous 48h
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paiement
sécurisé