Elles sont la confiserie qui résume à la perfection toutes nos spécialités - le pruneau, l'eau de vie & la gourmandise grâce au chocolat !

Cette petite confiserie est le fleuron de notre boutique, grâce à un chocolat d'exception, des pruneaux triés sur le volet pour en extraire le meilleur de la crème & notre eau de vie de prunes, qui parfume le tout, ni trop ni pas assez. Une ganache aux pruneaux enrobée de chocolat noir.

Comme nos autres confiseries, cette recette est élaborée en partenariat avec notre chocolatier, la Maison Guinguet à Duras, renommée pour ses créations originales, uniques et savoureuses mais aussi pour son savoir-faire. 

Retrouvez toutes nos confiseries aux pruneaux, pour tous les goûts, petits & grands, gourmands & moins gourmands !

Ingrédients: chocolat noir 70%, crème de pruneaux, crème fraiche, eau de vie de prunes d’ente, 300 g