Après les confiseries à base de pruneaux, c'est tout naturellement que nous avons choisi de revisiter notre fleuron en pâtisserie.

Ici, le financier à la crème brûlée & aux pruneaux. Une petite douceur locale, mettant en valeur nos pruneaux, pour les plus gourmands ! 

Ingrédients: sucre, beurre, blanc d œufs, farine arome poudre d'amandes, sorbate de potassium sel pruneaux, 200 g