Les bienfaits de nos pruneaux mi-cuits & autres produits sur votre santé

Quels sont les bienfaits de nos produits sur votre santé ? 

& pourquoi choisir la Ferme Roques comme votre producteur direct ? 

Pourquoi consommer nos fruits & légumes ? 

A la boutique, nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer des fruits frais, locaux, de qualité & surtout de respecter la règle essentielle de la nature : la saisonnalité. 

Chez nous, nos fruits sont cueillis à maturité afin de vous garantir un maximum de vitamines & de fraîcheur: vitamines C, magnésium, potassium sont au rendez-vous ! 

Une fois nos fruits tout juste ramassés, ils sont installés dans notre vente directe : c'est ça, le circuit-court & c'est notre gage de qualité ! 

Arboriculteur depuis plus de 45 ans, nos vergers sont le centre de notre vente directe, où fruits & légumes frais & de saison se côtoient: ils vous apporteront tous les minéraux nécessaires pour affronter les aléas de chaque saison ! 

Bref, l'importance de consommer local, directement du producteur au consomateur, n'est plus à démontrer ! 

L'Or Noir de chez nous - le pruneau mi-cuit d'Agen

Mais nous ne pourrions décrire notre jolie boutique de campagne en faisant l'impasse sur notre produit phare, le fleuron de La Ferme  : le pruneau mi-cuit. 

Connaissez-vous l'histoire de cette gourmandise ? 

On raconte que le pruneau aurait été amené d'Orient lors des Croisades, puis que ce sont les Moines qui aient été probablement les premiers à sécher cette Prune si spéciale, car ils se seraient aperçus qu'une fois séchée, elle se convervait plus longtemps & qu'elle était leur allié contre les "coups de pompe".

Mais pourquoi, le pruneau mi-cuit "d'Agen" ? 

& bien vous seriez surpris de découvrir qu'il n'y a pas un seul producteur dans notre jolie ville ! 

Les premièrs Pruniers d'Ente ont été rapportées en Lot-et-Garonne & plus précisément à Clairac, à 25 km de la Ferme Roques, au Monastère Bénédictin. 
La production de ce produit proliférant dans notre beau terroir, nos pruneaux étaient ensuite exportés vers nouvelles contrées, et partaient tous du Port d'Agen, d'où l'IGP : Pruneaux d'Agen, car embarqués sur les bâteaux de commerce à Agen ! 

Ils étaient d'ailleurs l'un des aliments par excellence des marins, en raison de son aptitude à conserver ses qualités de fruits lors de longs voyages.

Ce bonbon gascon, dont la production, de la récolte, séchage / triage & à la transformation se passent de A à Z à la Ferme. 

Une production maison ! 

Nous sommes très fiers aujourd'hui de perpétuer une tradition ancestrale, en continuant de produire le produit par excellence de notre terroir avec notre savoir-faire unique : un savoir-faire transmis de père en fils ! 

Pruniculteur depuis 45 ans & maintenant à la 4ème génération, nos vergers donnent le meilleur, notamment en Prunes d'Ente, variété nécessaire à la production de pruneaux mi-cuits.

Récoltés & triés avec soin, ils sont le joyau de notre vente directe à la Ferme & nous y apportons toute l'attention nécessaire pour vous proposer un produit de qualité unique & authentique ! 

C'est pour cela que nous avons tout naturellement pris le parti de lui donner une nouvelle image, plus gourmande & sophistiquée, à l'associant avec des confiseries uniques originales & goûteuses grâce à notre partenaire de longue date : la confiserie & chocolaterie Guinguet à Duras ! 
Mais également de le présenter sous forme de de présentations cadeaux, & en alcools maison, dont les recettes sont jalousement gardées depuis 4 générations ... Apéritif, liqueur de prunes ou encore pruneaux à l'eau sauront épater vos papilles ! 

Quel en est le résultat ? 

Des produits uniques, authentiques, faisant belle-part à notre terroir !

3. Notre pruneau mi-cuit, votre alliée contre de nombreux maux

Le pruneau mi-cuit pour lutter pour la constipation 

Fort de son image d'anti-constipant, sa réputation n'est plus à faire sur cet aspect-là. 

Riches en fibres & dihydroxyphénylisatine (atchoum !), ils sont l'aliment idéal & très peu calorique dans le cadre de traitement naturel contre la constipation. 

Comment ça marche ? 

Cette substance permet de stimuler & provoquer les contractions de l'intestin & ainsi d'aider à lutter contre la constipation. 

Les fibres, naturellement présentes dans la prune mi-cuite, grâce à leur pouvoir d'absorption de l'eau, sont nécessaires au bon fonctionnement de notre digestion. 
De ce fait, ils vont de paire afin d'en faire votre allié n°1 du quotidien grâce à ses nombreuses vertus & bienfaits ! 

Si vous souhaitez faciliter votre transit intestinal de manière naturel, nous vous recommandons les produits ci-dessous: 
 

NOTRE PUR JUS DE PRUNEAU

Notre pur jus de pruneaux est réalisé chaque année à partir de notre propre production de pruneaux. Le jus en est extrait afin d'en conserver tous les minéraux & apports nécessaires. Sans sucres ajoutés, sans colorants ni conservateurs, vous dégusterez uniquement du naturel pour vous aider à vous faire du bien ! 

                                                                                                                                                                                                                                                          Excellent pour la santé, notre pur jus de pruneaux naturel vous assure une qualité optimale, tout en vous apportant votre dose d'hydratation quotidienne. 

 Bref, les bienfaits de notre pur jus de pruneaux sont nombreux ! 

 Conseils de dégustation pour améliorer votre transit: 

 2 verres chaque matin, à jeûn, à boire à température ambiante. 

NOS PRUNEAUX MI-CUITS

 Récoltés chaque année dans les règles de l'art, nos pruneaux sont le produit qu'il vous faut si vous souhaitez vous faire du bien gustativement & physiquement !  

 Garantis sans sucres ajoutés, sans colorants & sans conservateurs, nos pruneaux mi-cuits sont l'aliment indispensables pour vous apporter tonus, minéraux & vitamines, mais permettent également de lutter de manière naturelle contre la constipation. 

 Il sera aussi votre atout minceur car très pauvre en calories ! 
 

Conseils de dégustation :

Au réveil, passez 4 pruneaux mi-cuits au micro-onde pendant 15 secondes. Les consommer directement chauds pour des effets anti-laxatifs, associés notamment avec notre pur jus de pruneaux.

Le pruneau mi-cuit contre le vieillissement 

La légende raconte que la dernière d'Egypte, Cléopâtre, dégustait chaque matin 3 pruneaux afin de rester belle & jeune. Et ce qu'on peut dire, c'est que sa beauté légendaire reste encore dans les mémoires ! 

Très appréciés en Egypte ancienne, le pruneau était surtout reconnu pour ses qualités antioxydantes: il permettait de lutter contre le vieillissement cutané, donc de préserver la jeunesse mais également de faciliter le renouvellement des cellules. 

Autre qualité non-négligeable, il est un aliment très faible en calories : il sera votre partenaire pour garder la ligne tout en vous faisant plaisir ! De plus, il procure un effet rassasiant qui augmente la sensation de satiété. Idéal pour ne pas céder aux gourmandises... 

Le pruneau mi-cuit pour prévenir les maladies 

Trop souvent passé à l'As dans la liste des aliments qui requinquent, le pruneau mi-cuit, grâce à sa teneur en zinc, magnésium, vitamines E & vitamines B6, il est très largement connu pour stimuler le système immunitaire. 

C'est pour cela qu'il est un aliment idéal pour prévenir les maladies comme les cancers ou les maladies cardio-vasculaires. 

Riche en magnésium, il favorise également la détente & apaise les nerfs. Source de glucose naturelle, il est aussi recommandé pour alimenter le cerveau en le boostant ! 

Ce n'est pas pour rien qu'il est aussi très apprécié par les sportifs, car permet de prévenir les crampes !